「你有听过台语有一句吗？艺术家，困头咖（睡地上）」。当初家人以台湾没专业鉴定师，认为这是冷门且非主流的职业而拒绝支持。最后王泉仁博士伸出援手，让他非常感激，两人更成为莫逆之交。

凭借着对艺术的热情，他到图书馆打工，一路从博物馆、拍卖公司、鉴定师到画廊经纪人，是一名画家也是学者。除了画作之外，他也研究陶瓷、青瓷。

叶国新说，他从小就有一句座右铭，「以不变的心，面对多变的世界」。因鉴定家的身分，接触都是博物馆等级的收藏，但他从未迷时自己。对许多人而言，艺术品经常是遥不可及，虽然艺术市场早已打开，但高昂的价格让许多艺术品成为富豪们追捧的标的；叶国新在这些高端世界进出往来，不过他随时提醒自己坚持谨守初衷，因为艺术的价值不该只用金钱来衡量。

在采访过程中，叶国新对每一幅作品都如数家珍，讲述它们历史出处和精要所在。他说，除了工作专业需求，在一般的鉴赏中，不要严肃地看待它，也不一定要定出价格。每幅画的背后都可能述说着动人故事，作者也许是为自己最在乎的人所绘制，每一笔触都蕴含其深刻意涵。